料理班

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花鵰煀雞|胡椒蝦

【花雕煀雞】真是令人一試難忘.「煀」的意思是用文火把汁料...

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生炒糯米飯/金不換炒蜆

【生炒糯米飯】固名思義要由生炒到熟,要炒到粒粒分明,有口...

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台式三杯雞 |紅燒獅子頭

「三杯雞」是台灣地道菜。雞件嫩滑又惹味,傳統上,「三杯」...

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黃金蝦 |咕嚕肉|賽螃蟹|燉蛋

【想工人姐姐廚藝大進、或增進自己的烹飪知識】