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花鵰煀雞|胡椒蝦

【花雕煀雞】真是令人一試難忘.「煀」的意思是用文火把汁料...

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天鵝泡芙/生果泡芙

曾在藍帶修讀的導師,教你這個美味,賣相又吸引的甜點。

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Tiramisu cake

曾在藍帶修讀的導師,教你這個美味,賣相又吸引的甜點。

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Vanilla panna cotta with Rock road chocolate

曾在藍帶修讀的導師,教你這個美味,賣相又吸引的甜點。

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生果撻

曾在藍帶修讀的導師,教你這個美味,賣相又吸引的甜點。

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麻辣雞煲|辣酒煮花螺

辣食一直不乏捧場客,香港更有一奇景,即使是三十幾度的炎熱...

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Chocolate Macaroon

曾在藍帶修讀的導師,教你這個美味,賣相又吸引的甜點。

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『法式甜點證書課程』中級班

課程介紹
為大家藉以此機會學習不同的製作法式甜點中...

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Strawberries Swiss Roll

曾在藍帶修讀的導師,教你這個美味,賣相又吸引的甜點。