料理班

  • 難度:

四川風味 水煮牛|酸菜魚|酸辣土豆絲

【實習菜式 水煮牛】一道很受歡迎的川菜,它的特點,是做法不...

  • 難度:

避風塘之夜 星加坡黑胡椒蟹|油鹽水粉絲大蜆|啫啫生菜煲

【實習菜式 星加坡黑胡椒蟹】星加坡的黑胡椒蟹,鮮甜蟹肉,加...

  • 難度:

醉鮑魚,粉絲蝦煲,泰式魚餅

幾道易學的宴客菜色,導師會教你巧妙煮得出色。

  • 難度:

【泰咖喱之夜】泰式咖喱炒蟹/青咖喱雞

泰國咖喱人人愛,這兩大熱門菜你又怎能不懂得煮!

  • 難度:

海南雞飯/椰青大蜆/香蔥油豆腐

在家也可以做出餐廳般水準的海南雞飯,另外配以越南名菜椰大...

  • 難度:

古法炆乾鮑魚配花膠鵝掌

我們選用26至27頭南非吉品乾鮑為教學食材,再配以花膠給鵝掌...

  • 難度:

【兒童班/親子班】[香港味道] 炸醬麵 / 蛋撻

課程介紹
從小培養小朋友對烹飪的興趣,透過親自煮出...