星級班

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威靈頓牛柳 Beef Wellington |忌廉甘荀蓉

Beef Wellington 是很傳統的英國菜。傳統的會加鵝肝醬,但支...

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黑松露溫泉蛋意粉|忌廉蘑菇湯

有時想簡簡單單的做個菜色,但又好吃賣相好,其實不難。好似...

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【意大利之夜】龍蝦意大利飯/意大利海鮮湯

兩個鮮美無比的菜色,此課程會學懂處理龍蝦,及西式湯烹調技巧。