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威靈頓牛柳 Beef Wellington |忌廉甘荀蓉

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課程介紹

Beef Wellington 是很傳統的英國菜。傳統的會加鵝肝醬,但支持環保決定不加,共實都是一樣好吃。宴客這道菜排場一流。好的威靈頓牛柳應該要肉多汁但酥皮底部又夠乾,究竟如何做到?

*以上課程大部份調味料由M&S提供








玻璃朱Bonnie

玻璃朱 Bonnie,本校創辦人及校長。為香港人氣飲食作家,TVB【我係小廚神3】擔任專業評判及 Viu TV 節目「煮餐飯 有幾難」主...

學費 HK$580.00 或 580點數
名額
語言 廣東話+English
課程類別 實習班
時長 180 分鐘
課程編號 00000
時間
人數