擁有多年教學經驗。對各類型烘焙智識豐富,亦擅長各種裝飾技巧。 於多年前修畢 Wilton 和 PME MASTER 的專業證書。也跟隨過不少名師學藝。 曾於 PME 國際比賽和香港烘焙比賽取得獎項。
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