星級導師

Vincent

麵包小王子

從事烘焙業八年, 多次來回台灣, 日本學習烘焙知識. 現時為嚐麥手作負責人.
曾多次接受傳媒與電台專訪;例如: 晴報, 新假期, 飲食男女, RoadShow, 東方日報, 蘋果日報, 新城資訊台, 經濟日報, TVB ......
2009年 - 在A1-Bakery獲得最佳麵包師獎項.
2012年 - 麥田一麵包店創辦人之一
2015年 - 於日本完成鳥越製粉學校証書課程
2016年 - 嚐麥手作麵包店創辦人之一
2016年 - 獲香港餐飲展邀請參與烘焙示範

成名菜式

甜可頌/鹽可頌
  • 難度:

[聖誕特選] 聖誕史多倫

經得起時間歷練的麵包 - 德國聖誕史多倫。
富含酒漬乾...