本月人氣推介
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醉鮑魚,粉絲蝦煲,泰式魚餅

幾道易學的宴客菜色,導師會教你巧妙煮得出色。

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【兒童班/親子班】自家製叉燒炒飯 / 芒果布甸

從小培養小朋友對烹飪的興趣,透過親自煮出一道美食,學習獨...

  • 難度:

Strawberries Swiss Roll

曾在藍帶修讀的導師,教你這個美味,賣相又吸引的甜點。

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日式梳厘Pancake

曾在藍帶修讀的導師,教你這個美味,賣相又吸引的甜點。

  • 難度:

【兒童班/親子班】肉醬意粉 / 心太軟

從小培養小朋友對烹飪的興趣,透過親自煮出一道美食,學習獨...

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四川風味 水煮牛|酸菜魚|酸辣土豆絲

【實習菜式 水煮牛】一道很受歡迎的川菜,它的特點,是做法不...

  • Vincent

    麵包小王子

    從事烘焙業八年, 多次來回台灣, 日本學習烘焙知識. 現時為嚐麥手作負責人.
    曾多次接受傳媒與電台專訪;例如: 晴報, 新假期, 飲食男女, RoadShow, 東方日報, 蘋果日報, 新城...

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  • Queenie Chan

    美食狂熱分子

    美食狂熱分子,以剩菜造出藝術的大師級人馬。QQ,香港首位 Web-J,資深美容顧問,美食狂熱分子,慈禧級博客,累積瀏覽率將近一億。

    1995年參選香港小姐,曾參與TVB...

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  • Bjoern Alexander Panek

    Bjoern Alexander Panek

    Chef Bjoern worked French Window, Mira Hotel Whisk, Twenty Six by Liberty, Kee Club, 2 Star Michelin Restaurant -Swissotel Berlin Germany before.

    1. Che...

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  • Mrs. Horse

    馬太韓風

    港人韓妻,與您一同細味新派與傳統韓國的美食。自嫁給韓藉丈夫馬仔後,Mrs. Horse 不僅一頭栽進廚房領域,學習烹飪,更專心鑽研各式各樣傳統韓國家鄉味道,和新派的韓國菜,藉以抒...

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  • Vito Chan

    米芝蓮餐廳大廚

    Viu Tv “煮角“主持之一,又曾擔任「新假期」雜誌的食評。Vito 擅長低溫慢煮,他相信 Sous Vide,能夠把食物的美味極致發揮,也能展現不同地方食材的最佳風味。2014年,與妻子携手...

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