本月人氣推介
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【兒童班/親子班】香草焗春雞 /朱古力小蛋糕

課程介紹
從小培養小朋友對烹飪的興趣,透過親自煮出...

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四川風味 水煮牛|酸菜魚|酸辣土豆絲

【實習菜式 水煮牛】一道很受歡迎的川菜,它的特點,是做法不...

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彩椒雞脾焗飯/胡椒蝦

兩個十分野味的餸菜,彩椒雞髀焗飯是bonnie自己創作的菜色,好...

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威靈頓牛柳 Beef Wellington |忌廉甘荀蓉

Beef Wellington 是很傳統的英國菜。傳統的會加鵝肝醬,但支...

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龍蝦盛宴

龍蝦是一款非常受歡迎的食材,但往往令人覺得烹調複雜。

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【意大利之夜】龍蝦意大利飯/意大利海鮮湯

兩個鮮美無比的菜色,此課程會學懂處理龍蝦,及西式湯烹調技巧。

  • 玻璃朱Bonnie

    星級美味專家

    玻璃朱 Bonnie,本校創辦人及校長。為香港人氣飲食作家,TVB【我係小廚神3】擔任專業評判及 Viu TV 節目「煮餐飯 有幾難」主持之一。曾為「飲食男女」及多個傳媒拍攝煮食節目。201...

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  • Yvonne Poon

    創意烘焙專家

    創意技巧十足的蛋糕與甜品,為您帶來無限驚喜。Yvonne Poon 人氣爆燈的蛋糕烘焙專家,曾修讀 The PME Modules in Sugar Paste , Royal lcing & Sugar Flowers ,獲頒 Masters Cer...

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  • Vito Chan

    米芝蓮餐廳大廚

    Viu Tv “煮角“主持之一,又曾擔任「新假期」雜誌的食評。Vito 擅長低溫慢煮,他相信 Sous Vide,能夠把食物的美味極致發揮,也能展現不同地方食材的最佳風味。2014年,與妻子携手...

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  • 高級導師

    全方位烹飪入門、親子入廚樂趣

    名宴高級導師,提供【基礎班】【親子班】【家傭班】等主題烹飪課程。課程旨在提供烹飪、烘焙的入門知識和技巧,包含基礎烘焙、中式西式烹調技巧,食材選購、認識及如何運用不同的...

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  • Mrs. Horse

    馬太韓風

    港人韓妻,與您一同細味新派與傳統韓國的美食。自嫁給韓藉丈夫馬仔後,Mrs. Horse 不僅一頭栽進廚房領域,學習烹飪,更專心鑽研各式各樣傳統韓國家鄉味道,和新派的韓國菜,藉以抒...

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派對場地租用

我們提供先進廚具設備、寬敞的空間,適合舉辦不同的烹飪派對、
私人到會、公司團隊活動,以及度身訂製派對聚會等

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