Viu Tv “煮角“主持之一，又曾擔任「新假期」雜誌的食評。Vito 擅長低溫慢煮，他相信 Sous Vide，能夠把食物的美味極致發揮，也能展現不同地方食材的最佳風味。2014年，與妻子携手...

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擁有多年教學經驗。對各類型烘焙智識豐富，亦擅長各種裝飾技巧。
於多年前修畢 Wilton 和 PME MASTER 的專業證書。也跟隨過不少名師學藝。
曾於 PME 國際比賽和香港...

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畢業於東京法國藍帶國際廚藝學院（ 麵包文憑），擅長中式酥皮甜點及無麩質烘焙。

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從事烘焙業八年, 多次來回台灣, 日本學習烘焙知識. 現時為嚐麥手作負責人.
曾多次接受傳媒與電台專訪；例如: 晴報, 新假期, 飲食男女, RoadShow, 東方日報, 蘋果日報, 新城...

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創意技巧十足的蛋糕與甜品，為您帶來無限驚喜。Yvonne Poon 人氣爆燈的蛋糕烘焙專家，曾修讀 The PME Modules in Sugar Paste , Royal lcing & Sugar Flowers ，獲頒 Masters Cer...

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